Потенциальные преимущества
- Улучшает взбиваемость бисквитного теста и увеличивает объём выпекаемого изделия;
- Позволяет использовать технологию внесения всех ингредиентов одновременно;
- Позволяет увеличить объём и получить равномерную мелкопористую структуру бисквита;
- Обеспечивает получение тонкой текстуры врулетах, что способствует более лёгкому сворачиванию.
По вопросам приобретения GRINDSTED GA 1350 NS и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.